Mutfağıyla adından sıkça söz ettiren Gazi şehrimiz bu kez Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünde bir öğrenci Gofrete yeni rakip buldu. Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünde okuyan Hatice Balkır bitirme tezi olarak yaptığı Aşur Cubur günlük yaşamımızda aparatif olarak atıştıracağımız yeni bir tat
daha önce yapılan ARGETİ etkinliklerinden fotoğraflar…
ARGETİ 2. Proje Pazarı Etkinliğimiz medyada geniş yankı buldu. CNN Türk’te etkinliğimize ilgi gösterdi ve ana haber bülteninde etkinliğimize geniş bir yer verdi.
Gaziantep Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencisi Yıldız’ın geliştirdiği proje kapsamında süte maya yerine yeşim taşı konularak yoğurt üretiliyor Mayalanmış ürünlere karşı alerjisi olduğu için yoğurt tüketemeyenlere çare arayan üniversite öğrencisi Tuba Yıldız, geliştirdiği proje kapsamında maya yerine yeşim taşı kullanarak sütten yoğurt üretti. Gaziantep
ARGETİ 2014 Proje Pazarı kapsamında üretilen ambalaj yenilebiliyor da! Projeyi hayata geçiren araştırma görevlisi Barazi: “Yenilebilir film üretim teknolojisini fıstık sakızına uygulayarak, doğal tüketilebilir antimikrobiyal ambalaj malzemesi ürettik” – “Tavuk ve kırmızı eti bu ambalajla daha uzun süre saklayabilirsiniz” Gaziantep Üniversitesi (GAÜN)
Gaziantep Üniversitesi öğrencilerinin yenilikçi projelerin tanıtımı, desteklenmesi ve ticarileştirilmesinin önünü açmak için düzenlenen ‘Argeti ikinci Proje Pazarı’ törenle açıldı. Gaziantep Üniversitesi öğrencilerinin yapmış olduğu birbirinden ilginç projeler düzenlenen etkinlikte sergilendi. Gaziantep Üniversitesi Sporium’da gerçekleştirilen etkinliğin açılış törenine; Vali Yardımcısı Nursal Çakıroğlu, Gaziantep